TASTING NOTE

感じた味を、
そのまま記録。

正解はありません。飲んで感じたことを、分かる範囲で入力してください。
入力内容はサーバーへ送信されず、このブラウザ内だけで処理されます。

01

飲んだ豆を選ぶ

選択または自由入力

飲んだ豆に合わせて回答者が選択できます。「その他」は産地名だけでも記録できます。

06

豆の詳しい情報(必要な場合のみ記入)

入力不要
豆カードの基本情報にも使われます

産地・精製・焙煎度など、カードに記載したい情報を入力してください。空欄の項目はカードから省かれます。

コーヒー豆が生産された国。ブレンドの場合は複数の国を「/」で区切って入力できます。

国の中のより詳細な産地。エチオピアなら「イルガチェフェ」「シダマ」など。農園名がわかる場合は農園名を入力しても構いません。

コーヒーの品種名。Heirloom(エチオピア在来種)、Geisha(ゲイシャ)、Bourbon(ブルボン)など。パッケージに記載されていることが多いです。

収穫したコーヒーチェリーを豆にする加工方法。風味に大きく影響します。

02

回答者

飲んだ人が入力

03

テイスティング評価

5段階

1〜5の5段階で評価します。5が最高です。飲んだ感覚で直感的につけてOKです。
1=ほとんど感じない / 5=かなり強く感じる

04

感じたこと

自由記述
全部埋めなくてOKです

まずは「感じた香り・味」に一つ書くだけでも十分です。温度変化や余韻は、気づいた場合だけ記録してください。

温度変化・余韻なども記録する(任意)

05

抽出条件

任意

指定された淹れ方から変更した場合や、記録を残したい場合に入力してください。

g
g
℃
豆量と湯量を入力